7月12日清晨，在茶园负责人的带领下，实践队员首先对茶叶的采摘工序、技术标准以及制作流程进行了整体的了解与学习。随后队员们头顶草帽，挎着竹篓，正式采摘茶叶。队员们一改平日懒散的生活习惯，在田间辛苦劳作。在保证采摘量的基础上立足茶树种植的生态可持续发展，充分运用茶树采摘技巧，以求最大限度保持茶叶的质量、保护茶树的栽培生态。

队员们在艰辛采茶的过程之中也不忘仔细聆听当地茶农讲解“灵岩茶”的发展历史、种类、用途、制作过程和齐鲁大地悠久的茶叶文化。在切身采茶的过程中，队员们体味到了乡村生活的艰辛，感受到了乡村居民的朴实和真诚，体味到了生态茶园自然与人文的融合。这一切都让实践团成员们更加坚定了“探寻传统文化，共建美丽山东”的决心。