为提高教育教学质量、规范教学行为，进一步提升旅游管理专业青年教师教学业务能力，按照学校及bet356亚洲体育官网入口官网本学期期中教学检查相关安排，旅游管理教研室积极组织开展听评课，分别于5月17日与5月19日集体观摩了张丽娜老师的《茶艺》课程和王宇老师的《调酒》课程，并在课后组织了课程点评活动，与两位老师就听课的相关情况进行了探讨和交流。

听课教师认为，张丽娜老师授课目标清晰，实训过程演示优雅流畅，课程中既使用了多种媒体展示优秀茶艺案例，教学内容内容，讲课有吸引力，课堂氛围很好，学生听课非常专注，授课过程中引入了思政内容，加强了学生对我国优秀茶文化的认同感。王宇老师的授课目标清晰明确，教学风格风趣幽默，学生听课非常认真，学习质量好。演示时手法娴熟，步骤衔接流畅，学生们的带入感很强，跃跃欲试。最后，听课教师也向两位授课教师提出了一些建议。通过这两次观摩听评课活动，促进了旅游管理专业教师间的学习交流，对教学质量的提高和教师素质的提升起到了积极的推动作用。

张云舒撰